AU PALAIS DE LA DELECTATION piment

Escapade dans le pays Basque intérieur, rencontre et dégustation avec un chocolatier artisanal à Saint-Etienne de Baigorry.

Puis, en route vers la vallée des Aldudes, pour se délecter les papilles de sa riche gastronomie autour du fromage, de la charcuterie, des truites… et ainsi découvrir ses producteurs fermiers, artisans, tous acteurs de ce dynamisme rural. Ils vous feront visiter leurs exploitations, vous expliqueront leur manière de travailler.

A travers des paysages montagneux, nous rejoindrons les coteaux d’Irouleguy pour une visite du domaine viticole.

Des producteurs vignerons nous feront partager leur goût, leur passion du terroir et nous inviteront, le temps d’un instant, à éveiller nos sens autour d’une dégustation.